Soijapapu on yksi maailman ravitsevimmista viljelykasveista. Soijan terveysvaikutuksia on selvitetty sadoissa tutkimuksissa. Yhdysvalloissa soijalle on myönnetty hallitusvallan taholta terveysruoan status.Sydänystävällinen soija -teoksen ensimmäinen osa antaa yleiskuvan soijan lukuisista tervey[...]
FM Pekka Heinäsen kasvisravinto-opas on tarkoitettu kaikille, jotka ovat alkaneet epäillä eläinperäisen ravintokulttuurin mielekkyyttä. Kasvissyönnin abc perehdyttää kasvissyönnin perusasioihin selkeästi ja helppotajuisesti.Opaskirja soveltuu hyvin nykyajan kiireiselle ihmiselle. Teorian [...]